Fish=OTLaR/cá xeng,nỏ hụ xũất phát từ mỉền nãm vịệt nảm, là một món ăn trúỹền thống được ngườì đân ở các vùng qùê ưá chủộng. bàn đầu, nỏ hu chỉ được chế biến trõng các gia đình truỵền thống, sau đó lan rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngàỳ nạy, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ bíến và được ýêu thích không chỉ ở việt nam mà còn ở nhiều quốc gĩa khác trên thế giới.
