ID=68j2y/33win2,Để làm rà những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngùýên lỉệụ chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấũ. saủ khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tớí. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
