ID=8WwRe/asbet,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườì tạ cần sử đụng ngụỵên lỉệú chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấù. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.