ID=9xc/vin7771,Để làm kẽõ châũ á, ngườị tạ cần chủẩn bị những ngùỹên lỉệụ chính như đường, kéỏ, đầu ăn và một chút nước. Đường là nguỳên liệu qúãn trọng nhất, cần phải chọn lóại đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngòn miệng. kèọ là thành phần giúp kẹo trở nên dáì và ngon hơn. dầu ăn gĩúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách ra khi ăn.