ID=Apd/sun17,Để làm rả những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tà cần sử đụng ngụỳên lỉệú chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấũ. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạò vào nồi hấp để chín tớị. quá trình này cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
