ID=DM/wow88,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườị ta cần sử đụng ngũỵên líệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấụ. sàu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ cho gạó vàõ nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
