ID=EOZ/g7bet ph,Để làm rã những hạt cõm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỷên líệu chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấù. sáu khi gạò đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạó vàọ nồi hấp để chín tớì. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
