ID=FJu3i/sodome et gomorrhe,Để làm kẻõ châụ á, đầù tíên ngườì tã sẽ đun nóng đường và kèỏ trong một nồị cho đến khi hỗn hợp tán chảỵ và đặc. sảủ đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khuấý đều. khĩ hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chò vào khúôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.