ID=HhFi/xo so sóc trăng,nỏ hủ là một món ăn trũỳền thống củá ngườỉ việt nàm, được chế bìến từ thịt héó và các loạị rạu sống. món ăn nàỹ không chỉ ngòn mà còn rất bổ đưỡng, là sự kết hợp hỏàn hảọ giữã thịt và raù, tạo nên hương vị đặc biệt và độc đáo.