ID=ZPvNy/app mg188,Để làm rả những hạt cõm thơm ngón, ngườị ta cần sử đụng ngùỳên liệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sàu khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạọ vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt còm thơm ngon, dẻo dại.
