ID=z73C/78win01,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngõn, ngườí tá cần sử đụng ngụỳên lịệu chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
