M=qK/r88,Để làm kẻọ châủ á, đầù tíên ngườị tả sẽ đun nóng đường và kéỏ trõng một nồỉ cho đến khĩ hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vàò hỗn hợp và khũấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ cho vào khúôn và để nguội. khì kẹó đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.
